Biologisch of natuurlijk duurzaam ?

Zoals elders op de site te lezen is, hebben we vanaf de start in 2006 gewerkt aan het realiseren van een biologische wijngaard. Dat was en is ons ideaal. Eerst 3 jaar land in omschakeling en vanaf medio 2009 mogen we onze druiven biologisch geteeld (=EKO) noemen. Tevens hebben we een begin gemaakt om de biodiversiteit te vergroten en zijn aan het werk gegaan om landschapselementen, zoals houtwallen, terug te brengen.

In 2010 verliezen we door de natte zomer bijna de helft van de oogst, niet leuk maar dat is het risico van biologisch boeren. Er zijn in de biologische wijnbouw geen middelen toegestaan tegen valse meeldauw. We hebben geexperimenteerd met compostthee maar dat was in 2010 dus geen alternatief tegen valse meeldauw, het erg natte weer gooide roet in het eten.

Het ontwikkelen van bodemleven, een goede loofwand en productiebeperking zijn voor ons de uitgangspunten voor kwaliteitsdruiven. Dit willen we zo houden. Maar we kunnen ons niet steeds misoogsten veroorloven : er moet ook brood op de plank komen.

In 2011, met alweer een kletsnatte zomer, hebben we moeten ingrijpen om de kwaliteit en (het grootste gedeelte van) de oogst veilig te stellen. Verder is er aan onze werkwijze niets veranderd. Omdat we de optie open willen houden om in te kunnen grijpen als de schimmels het gaan winnen, hebben we besloten om uit SKAL te stappen. Wij hebben er erg tegen aan zitten hikken, maar vonden dit wel de beste en een eerlijke keuze. Eind september is prachtig en maakt veel goed, maar het is te laat........ Stel dat er nu jaren van mooie zomers komen ? Dat valt helaas niet te voorspellen, we kunnen ons weer opnieuw bij SKAL aanmelden maar dan geldt opnieuw de 3 jaar omschakeling (terecht). De tijd zal het leren.

DUS : van biologisch naar natuurlijk duurzame productie. Eigenlijk verandert er niets aan onze werkwijze, maar we hebben nu wel de handen vrij om in noodgevallen de toegestane  "hulpmiddelen" in te mogen zetten. Ons motto uti non abuti blijft onverminderd van kracht. We gaan gewoon door met het ontwikkelen van een beter bodemleven en een grotere biodiversiteit.